Her er et brød man kan spise hvis man følger stenalder kosten. Alle andre er selvfølgelig også velkommen til at lave brødet for det smager virkelig godt.
Det er et rigtig nemt brød og holder ca. 3-4 dage i køleskabet!
Det er også det brød, jeg brugte til morgen mad her:
Ingredienser:
180g. hørfrø
70g. hele mandler med brun hinde
2 stk. bagepulver
4 æg
3 spsk olivenolie
1 dl vand
salt
sesamfrø - til at drysse på toppen.
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 170 grader. Mal hørfrø og mandler til mel i en blender.
Bland alle ingredienser godt.
Put bagepapir i en rugbrødsform med bagepapir og kom dejen i. put sesamfrø på toppen og kom brødet i ovnen. Bag det i 30 min. og lad det så køle lidt af ude af formen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar